حلوى القصر.. مهرجان “البشمانية” يحلي إزميت التركية

زياد شاهين
2018-08-09T14:02:30+03:00
أخبار تركياالسياحة في تركيا
9 أغسطس 2018Last Update : الخميس 9 أغسطس 2018 - 2:02 مساءً
حلوى القصر.. مهرجان “البشمانية” يحلي إزميت التركية

نظمت بلدية “إزميت” في ولاية “قوجا إيلي” شمال غربي تركيا، المهرجان العاشر لحلوى “البشمانية” التي تشتهر بها المنطقة منذ العهد العثماني، وذلك في واحدة من الأنشطة التراثية والتقليدية المميزة.

وجرى توزيع كميات كبيرة من “البشمانية” المعروفة أيضا باسم “حلوى القصر”، على المواطنين الأتراك المشاركين في المهرجان الذي أقيم أمام مبنى بلدية إزميت، وتخللته أناشيد وعروض متنوعة.

وقال نائب رئيس بلدية إزميت إبراهيم بولوت في كلمة، إن المهرجان أقيم هذا العام أيضا في البوسنة والهرسك ومقدونيا والنمسا وأذربيجان، فضلا عن مدن إسطنبول وأنقرة وماردين التركية.

وأشار بولوت إلى أن الهدف من المهرجان هو التعريف بثقافة حلوى القصر (البشمانية)، لتكون علامة تجارية خاصة بإزميت.

وتصنع “البشمانية”، من عجينة مكونة من السكر والزبدة والطحين، حيث يتم شدّها لفترة معينة بواسطة آلات خاصة، وتعد من أشهر الحلويات في تركيا.

إعلان

Short Link

Leave a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


Comments Rules :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.

أحدث التعليقات في الموقع