قارص التركية تنتج 40 طنا من الشمندر سنويا

زياد شاهين
أخبار تركياأخبار تركيا الإقتصادية
زياد شاهين26 نوفمبر 2018آخر تحديث : الإثنين 26 نوفمبر 2018 - 1:27 مساءً
قارص التركية تنتج 40 طنا من الشمندر سنويا

تعد ولاية قارص من أبرز المناطق التي يزرع فيها نبات الشمندر، الذي يعد مصدرا أساسيا لصناعة السكر في تركيا، بانتاج سنوي بلغ 40 طنا.

ويمر نبات الشمندر في عدة مراحل حتى يستخرج منه السكر.

وفي حديث للأناضول أكد رئيس غرفة زراعة قارص آدم أرتاش، أن إجمالي الأراضي المزروعة بالشمندر في قارص، بلغ 10 آلاف دونم، انتجت 40 ألف طن.

من جانب آخر أوضح مدير معمل قارص للسكر، حسين غولشان، أنه الشمندر يمر أولا بمرحلة الغسيل، ثم يفرم ثم يطبخ.

إعلان

وقال غولشان : نطبخ الشمندر على نار هادئة، ومن خلالها نحصل على كريستالات السكر، ثم نقوم بعملية التجفيف والتبريد ثم التغليف.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.