ما الذي تشتهر به تركيا ؟

تركيا هي دولة موجودة في الشرق الأوسط، وتتمتع بتاريخ وثقافة غنية ومتنوعة. تركيا تشتهر بالعديد من الأمور، التي تجعلها دولة فريدة أو على أقل تقدير من بين الدول الرائدة في العديد من المجالات.

السياحة في تركيا

السياحة في تركيا هي تجربة رائعة وممتعة، حيث توفر للزائرين فرصة لاستكشاف ثقافة وتاريخ وطبيعة هذا البلد الجميل. تركيا تضم العديد من الأماكن السياحية المذهلة، التي تناسب كل الأذواق والاهتمامات. بعض هذه الأماكن هي:

اسطنبول: وهي عاصمة تركيا الثقافية والاقتصادية، وتقع على مضيق البوسفور الذي يفصل بين أوروبا وآسيا. اسطنبول تشتهر بمعالمها التاريخية والدينية، مثل مسجد السلطان أحمد، ومسجد آيا صوفيا، وقصر توبكابي، والبازار الكبير. كما توفر اسطنبول خيارات متنوعة للتسوق والترفيه والمطاعم12.

أنطاليا: وهي مدينة ساحلية تقع على البحر الأبيض المتوسط، وتعتبر من أشهر وجهات السياحة في تركيا.

أنطاليا تتميز بشواطئها الرملية ومنتجعاتها الفاخرة ومنتزهاتها المائية. كما تضم أنطاليا بعض الآثار الرومانية والأوتومانية، مثل بوابة هادريان ومسجد ييفلي34.

كبادوكيا: وهي منطقة تقع في وسط تركيا، وتشتهر بتكويناتها الصخرية الغريبة والملونة، التي تشكلت بفعل البراكين والتعرية. كبادوكيا تضم أيضاً بعض المدن الأرضية والكنائس المنحوتة في الصخور، التي تعود إلى العصور الوسطى. كبادوكيا تعتبر من أفضل الأماكن لركوب البالونات الهوائية والاستمتاع بمنظر الغروب5 .

طرابزون: وهي مدينة تقع على البحر الأسود، وتعتبر من أجمل مدن تركيا الشمالية. طرابزون تتمتع بمناخها المعتدل وطبيعتها الخضراء وثقافتها الغنية. طرابزون تضم بعض المعالم السياحية المميزة، مثل دير سوميلا وقلعة طرابزون ومتحف آتاتورك .

الصناعة في تركيا

الصناعة في تركيا هي أحد أهم القطاعات الاقتصادية في هذا البلد، وتشمل العديد من المجالات والمنتجات، مثل السيارات، والمنسوجات، والكهربائيات، والكيماويات، والمواد الغذائية، والجلود.

تركيا تعتبر من الدول الصناعية الكبرى في العالم، وتحتل المرتبة الثامنة في قائمة الدول في إنتاج الصلب، تركيا تستثمر في تطوير العلوم والتكنولوجيا، وتمتلك مؤسسات وشركات رائدة في هذا المجال، مثل TÜBİTAK وTÜVASAŞ وTÜLOMSAŞ وEUROTEM وTAEK23.

تركيا تحقق أرقاما قياسية في صادراتها الصناعية، وتسعى لزيادة هذا الرقم إلى 300 مليار دولار عام 20233 .

تركيا تمتلك يد عاملة ماهرة، وموقعا مثاليا، وجودة عالية، وتنوعا في الموديلات، وأسعارا منافسة، مما يجعلها وجهة مغرية للمستثمرين والمستوردين .

الطعام في تركيا

الطعام في تركيا هو جزء مهم من ثقافة وتاريخ هذا البلد الجميل. المطبخ التركي يتميز بتنوعه وغناه ولذته، ويجمع بين تأثيرات مختلفة من المطابخ العربية والفارسية والكردية والأرمنية والشركسية وغيرها. تركيا تقدم للزوار فرصة لتذوق العديد من الأطباق المميزة والشهية، التي تناسب كل الأذواق والاهتمامات. بعض من أشهر الأطعمة التركية هي:

المعجنات: تركيا تشتهر بإنتاج العديد من أنواع المعجنات والخبز المحشو بحشوات مختلفة ولذيذة، مثل البيدا والسميط واللحم بعجين والبوريك

الكباب: تركيا تعتبر موطن الكباب، وتقدم العديد من أنواع الكباب المشوي والمتبل بالبهارات والصلصات، مثل الدونر والإسكندر والشيش والأضنة والكفتة

الحلويات: تركيا تمتلك تقاليد حلوانية عريقة، وتقدم العديد من الحلويات الشهية والمتنوعة، مثل البقلاوة والتولمبا واللوقوم والجولاش والقطايف واللوكما والأشورة

الشاورما: تركيا تقدم نسختها الخاصة من الشاورما، وهي عبارة عن شرائح لحم العجل أو الدجاج المشوية والمتبلة بالبهارات والصلصات، وتقدم بشكل سندويش أو طبق مع الأرز والسلطات ولبن العيران.

التنتوني: هذه الوجبة تشبه إلى حد كبير الكباب العربي المعروف في البلدان العربية. ويعتبر من الوجبات الأساسية اللذيذة والشهية والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان. ما يميز هذا النوع في تركيا عن الأنواع العربية الأخرى هو إضافة الفلفل الحار إليه بشكل ظاهر والذي يفضله في طعامهم كثير من الناس.

الكومبير: هذه الوجبة تعتبر من الوجبات الصحية والمغذية، وتعتمد على نوع معين من البطاطا له حجمه الكبير، والمهيأ لأن يكون طرياً بالكامل بعد شيّه في الفرن. كل حبة بطاطا تحوي في داخلها الذرة واللبن والزيتون والجبن والمخلل والصلصات الشهية، إضافة إلى ما يفضله السائح كقطع اللحم وغيره مما يوجد من أنواع وأصناف لدى الباعة.

اللحم مع العجين: هذه الوجبة تعتبر من الوجبات الشعبية المحبوبة في تركيا، وتتكون من لحم مفروم مع القوانص، ومبهَّر بالفلفل الحار والطماطم والبصل، وتقدم على شكل أقراص أو كرات مع الخبز التركي والبقدونس والليمون والخس.

الزراعة في تركيا

الزراعة في تركيا هي أحد القطاعات الاقتصادية الهامة في هذا البلد، حيث تمثل نحو 6% من الناتج المحلي الإجمالي، وتوفر فرص عمل لنحو 20% من السكان، تركيا تتمتع بموقع جغرافي متميز وتنوع مناخي وخصوبة أرضية، مما يجعلها قادرة على زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل، مثل الحبوب والفواكه والخضروات والزيوت والمنتجات الحيوانية.

تركيا تحتل مراكز متقدمة عالمياً في إنتاج بعض المحاصيل، مثل القمح والشعير والذرة والقطن والتبغ والزيتون والعنب والحمضيات والبندق والفستق3. تركيا تسعى إلى تطوير قطاعها الزراعي من خلال استثمارات حكومية وخاصة في مجالات الري والبحث والتطوير والتسويق والتصدير.

تركيا تواجه أيضاً بعض التحديات في قطاعها الزراعي، مثل التغير المناخي والجفاف والفيضانات والمنافسة الدولية والمعوقات التجارية. تركيا تعمل على حل هذه المشكلات من خلال تبني سياسات واستراتيجيات زراعية مستدامة ومتوازنة.