بطريقة فريدة من نوعها، يستقبل “فريدون تركمان” زبائنه الجدد في مقهاه بولاية بورصا شمال غربي تركيا؛ الأمر الذي لم يسلم منه حتى بعض المسؤولين المحليين والسياسيين.
ويقوم تركمان بمقالب مع كل زبون جديد يدخل المقهى للمرة الأولى، لا تخلو من الطرافة والمزاح والفكاهة.
تركمان (54 عاماً) قال، إنه ورث المقهى عن والده، ويعمل فيه منذ 40 عاماً .
ولفت تركمان إلى أن كل زبون جديد يأتي إلى المقهى، الكائن في قضاء “إيناغول” ببورصا، له حصة من أحد المقالب الطريفة، من خلال إيهامه بأن الشاي الساخن سيسكب عليه، لكن فعلياً يكون الإناء فارغاً.
وأشار إلى أن من المقالب أيضاً تقديم القهوة للزبون بفنجان صغير جداً أو كبير جداً، أو ملء نصف فنجان الشاي بالماء والنصف الآخر بالشاي، وطرق مزاح أخرى.
وأوضح تركمان أن كل هذه المقالب تكون مسجلة عبر الكاميرا “وحالياً لدي مئات التسجيلات المصورة في أرشيفي”.
وشدد أنه عقب انتهاء المقلب يقوم بتقديم الشاي مع الورد إلى زبونه الجديد لإرضاءه وسط ضحك وبهجة الحاضرين.
وكشف أن من بين من وقعوا في مصيدة مقالبه الطريفة، رئيس بلدية ولاية بورصة “علي نور أقطاش”، ونائب رئيس حزب الشعب الجمهوري أكبر أحزاب المعارضة في تركيا.
وختم بالإشارة إلى أنه يقوم بالمقالب لإضفاء جو من المرح في المقهى، وكي تبقى تلك المزحة ذكرى جميلة لا تنسى.
الأناضول
المصدر : https://arab-turkey.net/?p=33866
